昨年(2020)の12月にオープンしたSPAGHETTERIA YOSHIMURA「スパゲッテリア ヨシムラ」さんへ。
とても美味しかったのでご紹介!パスタ好きの方には特におすすめ!
こちらは北陸の新鮮な食材を使ったイタリアンのお店です。
「スパゲッテリア ヨシムラ」 SPAGHETTERIA YOSHIMURA とは
オーナーの吉村さんは西麻布にあるイタリアンの名店「アルポルト」さんにて腕を磨かれたそうで、その磨き上げた技術とセンスにプラスして、近江町市場の新鮮な食材を用いた料理でおもてなしをしてくれるという、肩書を聞くだけでも期待大!
私は当サロン(おんHair:Relaxation)のお客様からも「あそこ、美味しかったよ!」と聞いていたので早く行きたいと思っていました。
なんせ、おんHair:Relaxationのすぐそばにあるのです。
金沢市武蔵町 近江町市場そばの エムザ地下
アクセス
石川県金沢市の観光地ともいえる近江町市場
その向かいにあるめいてつエムザ その地下一階にあります。
メニュー
ランチメニューが店頭のブラックボードに書いてあり、その時期によって異なるメニューも書かれています。
季節の旬の食材を使ったパスタや魚介料理を堪能できるのはその都度、ワクワクしますよね。
ランチセット(サラダ、パン、パスタ)
・フレッシュトマト、バジル、パルミジャーノチーズのトマトソース
・甘エビとブロッコリーのトマトクリームソース
・きのこたっぷりボロネーゼ
上記の3つから選ぶか、もしくは本日のメニュー↓を選ぶ
私は富山産ホタルイカと筍と大葉のトマトソースを選びました。
3名で行ったのですが、3名ともこちらを選び、他のメニューの写真はありませんが(笑
まずはサラダ!こちらからすでに美味しい。
野菜が新鮮で美味しいのもありますが、手作りのオニオンドレッシングがとても美味しくて興奮。
そして、パン。こちらは県外の方達からも人気のお店 ひらみパンから仕入れているそうです。
そして、メインのパスタ。ホタルイカと筍と大葉のトマトソース
大葉の分量も程よいバランスだし、ホタルイカも存分に入っていて幸せ!
自宅でホタルイカのパスタってしたことが無かったけど、こんな風に合わせて美味しく食べる事が出来るんだ・・
一緒に行った友人達も喜んでいました。あとはドリンクを220円で追加することができます。
身近でこんなに美味しいパスタのお店が出来て嬉しい!
次回は夜にも行ってみたいなぁ・・・。ちなみにディナーは予約できますが、ランチの予約は行っていないのでご注意を。
こちらのホームページで空席状況など確認できます。
「スパゲッテリア ヨシムラ」 SPAGHETTERIA YOSHIMURA 詳細HP
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